Kaandorp is beide kerstdagen en kerstavond vanaf 16:00 uur en uitsluitend op reservering geopend, dus reserveer tijdig!
Wij serveren naast de keuze van de keuken ook een herkenbaar kerst a-la-carte menu
Keuze van de keuken
Duo van ossenhaas
een mini carpaccio en een medaillon van de grill
13,-
Vitello tonnato
dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise, kappers, rode uiringen en rucola
12,5
*****
Mixed fish
zalmfilet, kabeljauwhaas, victoriabaars en grote garnalen met dragonmayonaise
23
Konijnenbout
gestoofd in rode wijn met appelstroop en wilde pruimen
19
*****
Chocolade proeverij
chocolade ijs, -mousse en -brownie
7,5
Witte chocolade tiramisu
mascarpone, witte chocolade, lange vingers, Amaretto en cacao
7,5
Kaandorp Kerst ala carte
Soepen
Tomatensoep
met balletjes
7
Bospaddestoelensoep
7,2
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
met truffelolie, kappers, pijnboompitten, parmezaanse kaas, uitgebakken spekjes en rucola
11,8
Spaanse garnalen
in knoflookolie met brood
10,8
Gemarineerde gerookte zalm
met soja crème en een hangop van honing en mosterd
12,5
Carpaccio van chioggia biet [vega]
met truffelmayonaise, geitenkaas, walnoten, komkommer en rucola
11,8
Hoofdgerechten vis
Zalmfilet
op de huid gebakken. Met Dille roomsaus
21
Vispotje
ovenschotel met diverse soorten vis (zalm, kabeljauw, victoriabaars, garnalen) in Hollandaise saus. Gegratineerd met jonge kaas
19
Hele dorade uit de oven
met rozemarijn, tijm, knoflook en cherrytomaat
22
Hoofdgerechten Vlees
Tournedos van de grill
200 gram Zuid-Amerikaanse ossenhaas
26
Varkenshaas medaillons
omwikkeld met spek, met geitenkaas en truffeljus
19
Diamanthaas medaillons
omwikkeld met spek, met rode wijnsaus
20
Hertenbiefstuk
met rode wijnsaus
26
Hoofdgerechten Vegetarisch
Ravioli van paddestoelen en truffel
in roomsaus met cherrytomaat, pijnboompitten en rucola
19
Gevulde courgette
uit de oven, gevuld met noten en diverse groenten in rode pestosaus, gegratineerd met geitenkaas
18,5
Kindermenu
Menuprijs
14,5
Tomatensoep
met balletjes
Bospaddestoelensoep
*****
Stukje zalmfilet
met dille roomsaus
Krokante kipfilet
gepaneerd, met barbecuesaus
*****
Kinderijsje
een bolletje vanille roomijs met marshmallows en slagroom
Bij al onze kinder hoofdgerechten serveren wij appelmoes, een salade, frietjes en mayonaise
Nagerechten
Dame blanche
vanille roomijs met lauw warme chocoladesaus
7
Crème brulée
van vanille met gebrande suiker
7
Kaandorps potje liefde
mascarpone, framboos, witte chocolade en oreo
8