tel
 

Kaandorp is beide kerstdagen en kerstavond vanaf 16:00 uur en uitsluitend op reservering geopend, dus reserveer tijdig!

Wij serveren naast de keuze van de keuken ook een herkenbaar kerst a-la-carte menu 

 

Keuze van de keuken

Duo van ossenhaas                        
een mini carpaccio en een medaillon van de grill

13,-


Vitello tonnato                       
dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise, kappers, rode uiringen en rucola

12,5


*****


Mixed fish                       
zalmfilet, kabeljauwhaas, victoriabaars en grote garnalen met dragonmayonaise

 23


Konijnenbout                      
gestoofd in rode wijn met appelstroop en wilde pruimen

19


*****


Chocolade proeverij                       
chocolade ijs, -mousse en -brownie

7,5


Witte chocolade tiramisu                       
mascarpone, witte chocolade, lange vingers, Amaretto en cacao

7,5          


Kaandorp Kerst ala carte

Soepen


Tomatensoep                     
met balletjes

7

 

Bospaddestoelensoep                        

7,2


Voorgerechten


Carpaccio van ossenhaas                    
met truffelolie, kappers, pijnboompitten, parmezaanse kaas, uitgebakken spekjes en rucola

11,8


Spaanse garnalen                     
in knoflookolie met brood

10,8


Gemarineerde gerookte zalm                        
met soja crème en een hangop van honing en mosterd

12,5


Carpaccio van chioggia biet  [vega]                       
met truffelmayonaise, geitenkaas, walnoten, komkommer en rucola

11,8


Hoofdgerechten vis


Zalmfilet                       
op de huid gebakken. Met Dille roomsaus

21


Vispotje                       
ovenschotel met diverse soorten vis (zalm, kabeljauw, victoriabaars, garnalen) in Hollandaise saus. Gegratineerd met jonge kaas

19


Hele dorade uit de oven

met rozemarijn, tijm, knoflook en cherrytomaat

22


Hoofdgerechten Vlees


Tournedos van de grill                     
200 gram Zuid-Amerikaanse ossenhaas

26


Varkenshaas medaillons                       
omwikkeld met spek, met geitenkaas en truffeljus

19


Diamanthaas medaillons                        
omwikkeld met spek, met rode wijnsaus

20


Hertenbiefstuk                     
met rode wijnsaus

26


Hoofdgerechten Vegetarisch


Ravioli van paddestoelen en truffel                       
in roomsaus met cherrytomaat, pijnboompitten en rucola

19


Gevulde courgette                        
uit de oven, gevuld met noten en diverse groenten in rode pestosaus, gegratineerd met geitenkaas

18,5


Kindermenu


Menuprijs                      
14,5


Tomatensoep                       
met balletjes

Bospaddestoelensoep            

*****

Stukje zalmfilet                      
met dille roomsaus

Krokante kipfilet                      
gepaneerd, met barbecuesaus

*****

Kinderijsje                    
een bolletje vanille roomijs met marshmallows en slagroom


Bij al onze kinder hoofdgerechten serveren wij appelmoes, een salade, frietjes en mayonaise

Nagerechten


Dame blanche                       
vanille roomijs met lauw warme chocoladesaus

7


Crème brulée                       
van vanille met gebrande suiker

7


Kaandorps potje liefde                     
mascarpone, framboos, witte chocolade en oreo

8